KODUMAINE KASEMAHL

Värskendav maitseelamus looduslapsele!

LIMPSA KASKE

Kasemahla kasulikkusest räägitakse legende. Vanarahvas teab rääkida, et kasemahlaga seondub kevadine sillerdav päike ning igavene noorus. Tihtipeale nimetab rahvatarkus kasemahla ka elueliksiiriks ning kasutatakse just kevadeti organismi turgutamiseks. Kasemahl sisaldab vett, glükoosi, fruktoosi, vitamiine (C, PP, karotiin), suhkruid, aminohappeid, rauda, fosforit, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, tsinki. Mikroelementide kogus kasemahlas on aga pigem vähene, varieerub aastast aastasse ning oleneb ka pinnasest, kust kasemahl kogutud on.

Meite kaselimpsid on valminud lapsepölve mäletuste järgi, kui vanama heinamaal kadakate alla jahedasse pandud kasemahl see köikse parem janukustutaja oli.

öselbirch icons

LEIA BöRCHID:

PRISMA peremarketid
Sikupilli, Sõbra, Kristiine, Rocca al Mare, Mustamäe, Lasnamäe, Narva, Annelinna
VEEBIPOES Telli iga kell Smartposti!
SAAREMAA GOSPA, Saarte Sahver, Selver, Rimi, APOLLO Kino, RAE KONSUM, Saaremaakera, Saaremaa Veski, Vanalinna kohvik, Classic kohvik, Sörve Värava Maja, Pidula Kohvik, Pidula Forell, Lümanda söögimaja,
SELVER Pirita, Järve, Kakumäe, Keila, Torupilli, Saare
TALLINN PRISMA, SELVER, RIMI, Kolm Sibulat, Leib Resto ja Aed, Restoran JUUR, VARN Pood, SIP Veinipood, HÄÄ Eesti (Lennujaam)
MUHU Liiva COOP, Koost Muhu Resto, Pädaste Mõis, Pädaste mõisa Jahiklubi, Muhurito
RIMI Talu Toidab
Haabersti, Kaubahalli, Laagri, Ülemiste, Saare, Mustakivi, Nautica, Pirita, Põhja, Sõpruse
TARTU PRISMA, Kohviteek SÄDE, Kohvipaus, Lõunakeskuse Taluturg, Naat ja Naeris
APOLLO Raamatupoed Kristiine, Solaris, Ülemiste
PÄRNU Kohvik Mahedik, Taluturg Pärnu keskus, COOP, Port Artur, Toidutanker (Virtsu)
FESTIVALID Kuressaare tänavafestival, XXVII Laulu-ja tantsupidu, Rõõmsate laste festival, Tõrva tule-päevad, Jäätisepidu

KASEMAHL: LOODUSLIK ENERGIAJOOK

Igal kevadel, kui lumi sulab, ärkab loodus pikast talveunest. Kased hakkavad ammutama liitrite kaupa vett külmunud pinnase alt ja nii tekibki kasemahl – selge vedelik mis voolab kasepuust. Kasemahla voolamise aeg on lühike ja kestab vaid paar nädalat kuniks kaskedele tekivad lehepungad. Mahla saab juua kohe peale kogumist vöi see siis hoopis hapnema panna. Värskena maitseb see kergelt magusalt ning on mönusa kevade mekiga…

KES SIND VÄRSKENDAB?

Jookide inspiratsooniks on meie armastatud vanama Saaremaalt, kes kogub iga varakevad kasepuudest toitvat ja maitsvat mahla ning paneb selle hapnema. Hapendatud kasemahl saab tavaliselt valmis esimesteks heinategudeks ning on meile kõigile parimaks kosutuseks kuumal päeval heinamaal.

Kuigi vanama on väga krapsakas ja tubli, on tema kasemahla varud siiski piiratud. Seepärast oleme ühendanud jõud teiste tublide mahlakogujatega Eestimaalt, et tuua Sinuni värskendav ja tervislik jook, mida vanarahvas on juba aastasadu nautinud!

VÕTA ÜHENDUST

kasemahl ÖselBirch

BÖRCH MEEDIAS: